Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5886
Название: Исследование и разработка рецептур кетчупов
Авторы: Аскерко, К. А.
Волохов, Р. В.
Ключевые слова: кетчупы
Дата публикации: 1999
Издательство: МТИ
Библиографическое описание: Аскерко, К. А. Исследование и разработка рецептур кетчупов / К. А. Аскерко, Р. В. Волохов // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-ой международной научной конференции студентов и аспирантов (21-23 апреля 1999 г.) / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1999. - С. 66.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5886
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie i razrabotka (2).pdf21,24 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.