Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6484
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorАбдуллаев, Л.М. угли-
dc.contributor.authorВолкова, С. В.-
dc.contributor.authorЦед, Е. А.-
dc.date.accessioned2026-05-20T07:46:08Z-
dc.date.available2026-05-20T07:46:08Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationАбдуллаев, Л.М. угли. Исследование возможности использования амарантовой муки в хлебопечении / Л. М. угли Абдуллаев; научные руководители: С. В. Волкова, Е. А. Цед. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 34.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6484-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectамарантовая мука в хлебопеченииru_RU
dc.subjectпшенично-амарантовый хлебru_RU
dc.titleИсследование возможности использования амарантовой муки в хлебопеченииru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie vozmozhnosti ispol'zovaniya.pdf296,44 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.