1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6513
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБарашков, А. С.-
dc.contributor.authorШаршунов, В. А.-
dc.date.accessioned2026-06-05T16:26:41Z-
dc.date.available2026-06-05T16:26:41Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationБарашков, А. С. Научно-практические основы создания технологии ферментированных зерновых продуктов длительного хранения / А. С. Барашков; научный руководитель В. А. Шаршунов. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 8-11.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6513-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectферментированные зерновые продуктыru_RU
dc.subjectпродукты длительного храненияru_RU
dc.titleНаучно-практические основы создания технологии ферментированных зерновых продуктов длительного храненияru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Nauchno-prakticheskie osnovy.pdf453,27 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.