1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6529
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorСтельмахова, В. С.-
dc.contributor.authorРыбакова, Т. М.-
dc.date.accessioned2026-06-10T12:10:49Z-
dc.date.available2026-06-10T12:10:49Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationСтельмахова, В. С. Оптимизация ассортимента и организации работы холодного цех кулинарии в супермаркете «Микс» / В. С. Стельмахова; научный руководитель Т. М. Рыбакова. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 365.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6529-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectорганизация работы холодного цехаru_RU
dc.subjectоптимизация ассортимента холодного цехаru_RU
dc.titleОптимизация ассортимента и организации работы холодного цех кулинарии в супермаркете «Микс»ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Optimizaciya assortimenta i.pdf297,49 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.