1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6558
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorШнитко, А. А.-
dc.contributor.authorРыбакова, Т. М.-
dc.date.accessioned2026-06-12T12:30:00Z-
dc.date.available2026-06-12T12:30:00Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationШнитко, А. А. Производство мясных полуфабрикатов в супермаркете «Микс» на основе современных технологий / А. А. Шнитко; научный руководитель Т. М. Рыбакова. – Текст: непосредственный // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий»; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2026. - С. 369.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6558-
dc.language.isootherru_RU
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectмясные полуфабрикаты в супермаркетеru_RU
dc.subjectпроизводство мясных полуфабрикатовru_RU
dc.subjectмясной цех в супермаркетеru_RU
dc.titleПроизводство мясных полуфабрикатов в супермаркете «Микс» на основе современных технологийru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Proizvodstvo myasnyh polufabrikatov.pdf297,46 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.