Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6615
Название: Установление сроков годности крафтовых шоколадных конфет с начинкой из ревеня и имбиря
Авторы: Полесова, А. А.
Оганнисян, С. А.
Калинина, В. В.
Мацикова, О. В.
Ключевые слова: шоколадные крафтовые конфеты
органолептические показатели
чатни из ревеня с имбирем
Дата публикации: 2026
Издательство: Belarusian State University of Food and Chemical Technologies
Библиографическое описание: Установление сроков годности крафтовых шоколадных конфет с начинкой из ревеня и имбиря / А. А. Полесова, С. А. Оганнисян, В. В. Калинина ; научный руководитель О. В. Мацикова. – Текст : непосредственный // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий» ; редколлегия: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. – Могилев : БГУТ, 2026. – С. 176.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6615
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Ustanovlenie srokov godnosti.pdf319,12 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.