1. Репозиторий библиотеки БГУТ
  2. Материалы конференций
  3. Конференции студентов и аспирантов
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6622
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorХмелькова, П. А.-
dc.contributor.authorШингарева, Т. И.-
dc.date.accessioned2026-06-30T07:39:37Z-
dc.date.available2026-06-30T07:39:37Z-
dc.date.issued2026-
dc.identifier.citationХмелькова, П. А. Влияние режимных параметров хранения на качество разных видов творога / П. А. Хмелькова ; научный руководитель Т. И. Шингарева. – Текст : непосредственный // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов XIV Международной научной конференции студентов и аспирантов 24-25 апреля 2026 года / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий» ; редколлегия: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. – Могилев : БГУТ, 2026. – С. 225.ru_RU
dc.identifier.urihttp://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6622-
dc.publisherBelarusian State University of Food and Chemical Technologiesru_RU
dc.subjectтворогru_RU
dc.subjectхранениеru_RU
dc.subjectкачествоru_RU
dc.titleВлияние режимных параметров хранения на качество разных видов творогаru_RU
dc.typeOtherru_RU
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Vliyanie rezhimnyh parametrov.pdf295,96 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.