Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 1821-1830 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Изменение кислотности и влажности зерна ячменя на разных стадиях его прорастанияВиноградова, Е. В.; Емельянцева, О. С.; Константинов, С. Г.
2014Влияние сырьевых ингредиентов на реологические свойства теста для галетВислоухова, С. Н.
2013Изучение возможности производства консервированных продуктов для детского питания с заданными свойствамиЧерепанова, А. В.; Лавшук, В. Д.; Овсяникова, Л. В.
2013Изучение возможности получения функциональных мучных изделий, обогащенных пищевыми волокнамиНелюбина, Е. В.; Янушко, Е. А.
2014Влияние бутилоксианизола на устойчивость говяжьего жира при высокотемпературном нагревеГредюшко, К. Д.; Кравцова, А. С.
2014Влияние коллоидно растворенной кремнекислоты на результаты потенциометрического титрования фторосиликата натрия щелочьюБрановицкая, Н. В.
2014Влияние различных режимов тепловой обработки на выход и качество пюре из айвы японскойБоркова, О. А.; Карелина, Л. Р.
2013Исследование возможности использования морских водорослей как йодсодержащей добавки для пивоваренияМоргунова, Е. М.; Назарова, Ю. С.
2013Консервированные коктейли для детского питанияЧерепанова, А. В.; Лавшук, В. Д.; Овсяникова, Л. В.
2014Влияние гранулирования на фракционный состав сушеных выжимок яблокКолеко, О. В.