Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 2051-2060 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Влияние антиоксидантов на устойчивость комбинированных жиров к окислениюШевцова, Т. А.; Пилер, Ю. В.; Смагин, А. М.
2010Термостабильная начинка с использованием сахарозаменителейСаханкова, В. В.; Сазанкова, Н. С.; Казутина, Т. Н.; Машкова, И. А.
2010Влияние антиокислительных составов на процесс окисления свиного топленого жираШевцова, Т. А.; Касько, А. Н.; Смагин, А. М.
2010Технологические свойства зерновых и зернобобовых культур белорусской селекцииАлексенко, И. О.; Шалюта, А. Е.; Урбанчик, Е. Н.
2010Возможность использования ячменной муки при выпечке булочных изделийБеляева, А. А.; Солодухина, М. А.; Матвеева, А. В.; Рукшан, Л. В.; Логовская, В. П.
2010Выбор температуры пастеризации тыквенного сока пере ферментацией молочнокислыми бактериямиМихаленок, И. П.; Развязная, И. Б.
2010Влияние компонентов мучных смесей на число падения муки и содержание клейковиныГородилова, М. А.; Цедик, О. Д.
2010Автоматизация процесса обработки результатов исследований по загрязнению молока заготовляемого тяжелыми металламиЛипская, Д. А.; Мирончик, А. Ф.; Титов, В. Л.
2010Аналитическое исследование аэродинамических характеристик воздушного сепаратораШинкарев, А. А.; Иванов, А. В.
2010Энергоэффективность как фактор ресурсосбережения в организациях комбикормовой промышленностиГрищенко, Ю. Ю.; Мигурский, П. С.