Репозиторий библиотеки БГУТ: Поиск

Поиск

Результаты 2431-2440 из 6296.

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2020	Изучение зависимости содержания некрахмалистых полисахаридов от фракционного состава зерна ржи и тритикале, перерабатываемых в спиртовом производстве	Миронцева, А. А.; Цед, Е. А.; Линник, Н. В.
2020	О возможности использования пищевой крови в производстве мясопродуктов	Василенко, З. В.; Андреева, И. И.
2020	Особенности рецептур и технологии мучных восточных сладостей	Губатова, А. А.
2020	Определение технологических свойств трепела	Кохович, А. Г.; Рукшан, Л. В.
2020	Применение пахты для нормализации смеси при производстве продукта кефирного	Шингарева, Т. И.; Шуляк, Т. Л.; Куприец, А. А.; Подрябинкина, А. А.; Деркач, Л. Н.; Селех, Л. И.
2020	Оценка технологических свойств твердой пшеницы, выращенной в Республике Беларусь	Косцова, И. С.; Лысенкова, А. И.; Агурков, А. Ю.
2020	Потери при производстве фасованных хлебобулочных изделий	Тихонович, Е. Ф.; Василевская, М. Н.; Мачихина, Е. М.; Малышева, О. П.
2020	Песочное печенье для поддержания и повышения иммунитета	Василенко, З. В.; Федорова, И. П.; Могилевчик, Н. А.; Горбачева, Е. П.
2021	Организация производственного контроля в пищеконцентратной отрасли с использованием компьютерно-информационных технологий	Зазнова, М. И.; Корзан, А. Л.
2021	Организация производства объектов общественного питания на основе концепции SUSTANABILITY с применением экологических инноваций	Лазько, Е. В.