Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 2671-2680 из 6296.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Разработка мясорастительного паштета с картофельным полуфабрикатомВасиленко, З. В.; Березнева, Т. В.; Омарова, Э. М.
2009Рационализация питания лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакторияхВасиленко, З. В.; Мацикова, О. В.
2009Разработка и исследование пароконвекционного аппарата для объектов общественного питанияКирик, И. М.; Масанский, С. Л.
2009Разработка композитной муки для хлебобулочных изделий функционального назначенияГуринова, Т. А.; Косцова, И. С.; Мантароша, М. Г.
2009Получение хлебобулочных изделий, обогащенных полиненасыщенными жирными кислотамиГуринова, Т. А.; Гуляев, К. К.; Храмцова, Н. Н.
2009Применение сухих овощных добавок в производстве молочных продуктовЛипская, Д. А.; Шуляк, Т. Л.
2009Получение нового вида аперитиваЯромич, Л. П.; Яковлева, О. В.; Чернак, А. В.
2009Песочное печенье функционального назначенияВасилькова, Е. Е.; Куралёва, Л. В.
2009Исследование возможного антибактериального и/или бактериостатического действия препарата "Милеконс" на примере мясных рубленных изделий из котлетной массыВасиленко, З. В.; Редько, В. В.; Самулева, Т. А.
2009Разработка рецептуры сухой композитной смеси для изготовления безбелковой домашней лапшиТихонович, Е. Ф.; Жилюк, С. А.; Щелка, В. В.