Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 5931-5940 из 6494.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
1998Возможность производства мягкого сыра с наполнителямиШингарева, Т. И.; Алексеенко, А. А.; Толкач, А. М.
1998Влияние повышения качества продукции на прибыль предприятияИзотова, С. Н.; Петрова, М. С.
2025Применение концентрата соединительнотканных белков «БЕЛПРО» для производства мясных паштетовВасиленко, З. В.; Кучерова, Е. Н.; Рогова, Е. Н.; Мойсеевич, Д. М.
2025Перспективы и преимущества использования овсяного бета-глюкана в технологии веганских паштетовВасиленко, З. В.; Болашенко, Т. Н.; Андреева, И. И.; Гриб, Е. В.
2025Исследование влияния продолжительности обработки выжимок яблок на выход и степень этерификации пектинаВасиленко, З. В.; Никулин, В. И.; Лазовикова, Л. В.; Очковец, А. В.
2025Зависимость качества готовых мясных изделий от вида панировкиВасиленко, З. В.; Гуляев, К. К.; Ячменѐва, А. М.
1998Анализ технологического процесса поликонденсации как объекта автоматизации в производстве полиэтилентерефталатаЧерная, Л. Г.; Дорогов, Н. Н.; Лукьянец, С. В.
2025О влиянии муки жмыха рапсового на качество кексовВасиленко, З. В.; Ромашихин, П. А.; Трофименко, Т. В.; Мощина, А. А.
1998Проблемы инвестиционной активности субъектов хозяйствованияШумило, О. М.
1998Способ осаждения белка соиВасиленко, З. В.; Слабко, О. И.; Болашенко, Т. Н.; Королева, О. В.; Гуляев, К. К.