Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1139| Title: | Аккумуляция радиоактивных веществ основными видами лесных ягод, грибов и возможность их кулинарной обработки |
| Authors: | Мирончик, Александр Федорович |
| Keywords: | радионуклиды среднегодовая доза внутреннего облучения цезий-137 грибы-аккумуляторы грибы сильнонакапливающие грибы средненакапливающие грибы-дискриминаторы вываривание многократное вымачивание загрязнение лесов |
| Issue Date: | 2007 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Мирончик, А.Ф. Аккумуляция радиоактивных веществ основными видами лесных ягод, грибов и возможность их кулинарной обработки / А.Ф. Мирончик // Вестник МГУП. - 2007. - №1. - С. 51-56. |
| Abstract: | Приведены сведения о накоплении l37Cs основными видами лесных грибов и ягод. Указаны факторы, влияющие на степень перехода l37Cs из корнеобитаемого слоя в съедобную часть грибов и ягодных кустарников. На основании проведенных расчетов показана значимость пищевой продукции леса в формировании дозы внутреннего облучения населения. Определена кратность снижения содержания l37Cs в грибах в зависимости от метода их кулинарной обработки. |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1139 |
| Appears in Collections: | Журнал "Вестник МГУП" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Akkumulyatsiya radioaktivnykh veshchestv osnovnymi vidami lesnykh yagod, gribov i vozmozhnost ikh kulinarnoy obrabotki.pdf | 819,35 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.