Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/1446| Title: | Перспективы использования плодово-ягодного сырья как основы соусов с профилактическими свойствами |
| Authors: | Василенко, З. В. Болашенко, Т. Н. Мацикова, О. В. Кравченко, К. С. |
| Keywords: | продукт новый продукт питательный продукт диетический калорийность низкая перевариваемость пюре-полуфабрикат питание оздоравливающее |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Василенко З. В. Перспективы использования плодово-ягодного сырья как основы соусов с профилактическими свойствами / З. В. Василенко, Т. Н. Болашенко, О. В. Мацикова, К. С. Кравченко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научно-технической конференции, Могилев, 23 - 24 апреля 2015 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2015 - С. 126 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1446 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Perspektivu ispolzovaniay plodovo-aygodnogo.pdf | 172,54 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.