Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1970| Title: | Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов |
| Authors: | Шуляк, Т. Л. Коротченко, Н. Ф. Скокова, О. И. Гирилович, И. Б. |
| Keywords: | здоровье биоценоз рацион процессы иммунные препараты соотношение |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Шуляк Т. Л. Использование пробиотических микроорганизмов в производстве кисломолочных продуктов / Т. Л. Шуляк, Н. Ф. Коротченко, О. И. Скокова, И. Б. Гирилович // Техника и технология пищевых производств: материалы IX Международной научно-технической конференции, Могилев, 25 - 26 апреля 2013 года в 2-х т. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2013. – С. 190 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1970 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ispolzovanie probioticheskih mikroorganizmov.pdf | 51,12 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.