Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/2473| Название: | Технологическая оценка сортовых ресурсов пшеницы Беларуси |
| Авторы: | Сычева, Дина Михайловна Нелюбина, Елена Витальевна Цыганова, Виктория Юрьевна |
| Ключевые слова: | технологические свойства качественный потенциал мягкая пшеница Беларуси мукомольные свойства физические показатели качества твердозерные пшеницы |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Сычева, Д. М. Технологическая оценка сортовых ресурсов пшеницы Беларуси / Д. М. Сычева, Е. В. Нелюбина, В. Ю. Цыганова // Вестник МГУП. - 2014. - № 1(16). - С. 30-36. |
| Краткий осмотр (реферат): | Рассмотрены актуальные вопросы повышения эффективности использования зерна пшеницы на мукомольных заводах Республики Беларусь на основе использования технологических свойств различных сортов озимой и яровой пшеницы. Проведенные исследования позволили дать оценку качественного потенциала сортовых ресурсов мягкой пшеницы Беларуси и выявить сорта, обладающие лучшими мукомольными свойствами |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/2473 |
| Располагается в коллекциях: | Журнал "Вестник МГУП" |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Tekhnologicheskaya otsenka sortovykh.pdf | 914,72 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.