Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3329| Название: | Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы |
| Авторы: | Казак, М. Л. Чепик, О. В. Зенькова, М. Л. |
| Ключевые слова: | пшеница консервы проращивание целебные свойства режимы бланширования влажность зерна |
| Дата публикации: | 2010 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Казак М. Л. Разработка технологии натуральных консервов из пшеницы / М. Л. Казак, О. В. Чепик ; науч. рук.: М. Л. Зенькова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 1. С. – 78 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3329 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Razrabotka tehnologii natyralnuh komponentov.pdf | 53,14 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.