Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/3395
Название: Модернизация фризера для мороженого
Авторы: Церковная, К. А.
Акуленко, С. В.
Ключевые слова: модернизация фризера
мороженое
приготовление смеси мороженого
замораживание многокомпонентных пищевых смесей
энергоэкономичность
Дата публикации: 2010
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Церковная К. А. Модернизация фризера для мороженого / К. А. Церковная ; науч. рук.: С. В. Акуленко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 22 - 23 апреля 2010 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2010. – Ч. 2. С. – 101
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3395
Располагается в коллекциях:Конференции студентов и аспирантов

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Modernizatsiay frizera dlay.pdf52,41 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.