Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/3573| Title: | Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при приготовлении натурального фруктово-ягодного вина |
| Authors: | Цед, Е. А. Силкова, Н. Н. Царева, Н. Г. Лустова, О. В. |
| Keywords: | фруктово-ягодное вино нетрадиционное сырье виноделие плодово-ягодное сырье |
| Issue Date: | 2009 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при приготовлении натурального фруктово-ягодного вина / Е. Н. Цед, Н. Н. Силкова, Н. Г. Царева, О. В. Лустова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VII Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 мая 2009 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2009. - С. 83 - 84 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3573 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vozmozhosti primeneniya.pdf | 95,39 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.