Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/3624| Название: | Исследование содержания каротиноидных пигментов в муке новых сортов пшеницы |
| Авторы: | Дювбанова, А. О. Мудрагель, В. В. Константинов, С. Г. Тихонович, Е. Ф. |
| Ключевые слова: | содержание каротиноидных пигментов мука макаронная новый сорт пшеницы цвет макаронных изделий хранение |
| Дата публикации: | 2008 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Дювбанова А. О. Исследование содержания каротиноидных пигментов в муке новых сортов пшеницы / А. О. Дювбанова, В. В. Мудрагель ; науч. рук.: С. Г. Константинов, Е. Ф. Тихонович // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной науч. конф. студентов и аспирантов, 24 - 25 апреля 2008 г., Могилев . / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2008. – Ч. 1. – С. 104 - 105. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3624 |
| Располагается в коллекциях: | Конференции студентов и аспирантов |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie soderganiay karatinoidnuh.pdf | 106,77 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.