Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/3994
Название: Использование сухих композитных смесей в хлебопечении
Авторы: Кондратенко, Р. Г.
Михасева, Е. М.
Василюк, Л. А.
Ключевые слова: хлебопечение
композитная смесь
Дата публикации: 2007
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Кондратенко Р. Г. Использование сухих композитных смесей в хлебопечении / Р. Г. Кондратенко, Е. М. Михасева, Л. А. Василюк // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 106 - 107.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/3994
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Ispol'zovanie sukhikh kompozitnykh.pdf116,1 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.