Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4004
Название: Исследование объемной усадки красной смородины в процессе сушки
Авторы: Шуляк, В. А.
Изотова, Л. А.
Левьюк, Л. Н.
Ключевые слова: сушка
красная смородина
Дата публикации: 2007
Издательство: МГУП
Библиографическое описание: Шуляк В.А. Исследование объемной усадки красной смородины в процессе сушки / В. А. Шуляк, Л. А. Изотова, Л. Н. Левьюк // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 229 - 230.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4004
Располагается в коллекциях:Международные научно-технические конференции

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
Issledovanie ob''yomnoj usadki.pdf103,67 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.