Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4081| Title: | Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста |
| Authors: | Цуранова, Н. Ю. Курилович, Н. Н. |
| Keywords: | макаронное тесто деформации теста |
| Issue Date: | 2008 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Цуранова Н. Ю. Условия возникновения различных деформаций при изготовлении макаронного теста / Н. Ю. Цуранова; науч. рук.: Н. Н. Курилович // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24 - 25 апреля 2008 г. В 2 ч. Ч. 1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2008. - С. 180. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4081 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Usloviia vozniknobeniia razlichnykh.pdf | 49,27 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.