Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4300| Title: | Обогащение белком пшеничного хлеба |
| Authors: | Логовская, В. П. Рукшан, Л. В. Клименкова, А. Ю. Климович, В. Л. Арбузов, Д. В. |
| Keywords: | хлеб белок люпин мука пшеничная |
| Issue Date: | 2007 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Обогащение белком пшеничного хлеба / В. П. Логовская, Л. В. Рукшан, А. Ю. Клименкова, В. Л. Климович, Д. В.Арбузов // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов VI Международной научно-технической конференции, Могилев, 22 – 23 мая 2007 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2007. – С. 118. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4300 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Obogashchenie belkom pshenichnogo.pdf | 55,56 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.