Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4338| Название: | Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба ORУZAMYCES INDICI PГЦ |
| Авторы: | Цед, Е. А. Волкова, С. В. Миронцева, А. А. |
| Ключевые слова: | рисовый гриб ферментированный напиток |
| Дата публикации: | 2022 |
| Издательство: | БГУТ |
| Библиографическое описание: | Цед Е. А. Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба ORУZAMYCES INDICI PГЦ / Е. А. Цед, С. В. Волкова, А. А. Миронцева// Техника и технология пищевых производств: материалы XIV Международной научно-технической конференции, Могилев, 21 - 22 апреля 2022 г. В 2-х т. Т. 1 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: БГУТ, 2022. - С. 27 - 28. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4338 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie fermentativnoi aktivnosti.pdf | 505,8 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.