Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4559| Title: | Библиографический указатель трудов и научных публикаций профессора кафедры товароведения и организации торговли кандидата технический наук, доцента Масанского Сергея Леонидовича |
| Authors: | Масанский, С. Л. |
| Keywords: | организация питания учреждения образования технология продуктов питания |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | БГУТ |
| Citation: | Библиографический указатель трудов и научных публикаций профессора кафедры товароведения и организации торговли кандидата технический наук, доцента Масанского Сергея Леонидовича / сост. С. М. Гаранинова. – Могилев: БГУТ, 2023. – 51 с. |
| Abstract: | Указатель посвящен белорусскому ученому в области товароведно-технологических проблем организации питания в общеобразовательных учреждениях, технологии продуктов питания, профессору кафедры товароведения и организации торговли, кандидату технических наук, доценту, Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий Сергею Леонидовичу Масанскому. При составлении издания использовался справочный аппарат библиотеки БГУТ, ее фонд, а также личные материалы С. Л. Масанского. Библиографический указатель приурочен к 50-летию университета. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4559 |
| Appears in Collections: | Библиографические указатели |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Masanskiy S.L..pdf | 871,27 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.