Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4766
Title: Исследование влияния окраски зерновок голозерного ячменя на его технологические свойства
Authors: Рукшан, Л. В.
Логовская, В. П.
Пилунова, М. А.
Сологуб, Н. В.
Keywords: окраска зерновок ячменя
свойства голозерного ячменя
зерновки голозерного ячменя
Issue Date: 2005
Publisher: МГУП
Citation: Исследование влияния окраски зерновок голозерного ячменя на его технологические свойства / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, М. А. Пилунова, Н. В. Сологуб // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 78-79.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4766
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie vliianiia okraski+.pdf151,1 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.