Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4766| Название: | Исследование влияния окраски зерновок голозерного ячменя на его технологические свойства |
| Авторы: | Рукшан, Л. В. Логовская, В. П. Пилунова, М. А. Сологуб, Н. В. |
| Ключевые слова: | окраска зерновок ячменя свойства голозерного ячменя зерновки голозерного ячменя |
| Дата публикации: | 2005 |
| Издательство: | МГУП |
| Библиографическое описание: | Исследование влияния окраски зерновок голозерного ячменя на его технологические свойства / Л. В. Рукшан, В. П. Логовская, М. А. Пилунова, Н. В. Сологуб // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов V Международной научно-технической конференции, 18 – 20 мая 2005 г., Могилев / УО "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др].- Минск: Изд. центр БГУ, 2005. – С. 78-79. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4766 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vliianiia okraski+.pdf | 151,1 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.