Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/477
Title: Изучение динамики изменения активности гидролитических ферментов зерна ржи и тритикале в процессе биоактивации при производстве пищевого этилового спирта
Authors: Миронцева, А. А.
Цед, Е. А.
Ясько, К. С.
Keywords: солод
использование
сусло
влагонасыщение
биоактивация
Issue Date: 2018
Publisher: МГУП
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/477
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Izuthenie dinamiki izmeneniy.pdf298,93 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.