Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/4970
Title: Исследование способности различных рас дрожжей к потреблению азотистых веществ пивного сусла в процессе брожения
Authors: Титенкова, Н. И.
Keywords: расы дрожжей
азотистые вещества
пивное сусло
брожение
Issue Date: 2004
Publisher: МГУП
Citation: Титенкова, Н. И. Исследование способности различных рас дрожжей к потреблению азотистых веществ пивного сусла в процессе брожения / Н. И. Титенкова, Т. В. Лиморова // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов IV Международной научной конференции студентов и аспирантов 21–23 апреля 2004 года. – Могилев : УО МГУП, 2004. – С. 26–27.
URI: http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/4970
Appears in Collections:Конференции студентов и аспирантов

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie sposobnosti razlichnyh.pdf103,18 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.