Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/5385| Title: | Применение плодов каштана в квасном производстве |
| Authors: | Цед, Е. А. Косминский, Г. И. Якиревич, Л. М. Кунаш, Е. А. |
| Keywords: | хлебный квас БАВ плоды каштана конского |
| Issue Date: | 2002 |
| Publisher: | МГТИ |
| Citation: | Применение плодов каштана в квасном производстве / Е. А. Цед [и др.] // Техника и технология пищевых производств: материалы III-Международной научно-технической конференции, 24–26 апреля 2002 г. / Могилевский государственный технологический институт. – Могилев : МГТИ, 2002. – С. 9. |
| URI: | http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/5385 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Primenenie plodov kashtana.pdf | 28,44 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.