Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6062| Title: | Изучение процесса ферментного гидролиза зерна ржи |
| Authors: | Урбанчик, Е. Н. Шустова, Л. В. Рашкевич, Ю. А. |
| Keywords: | ферментный гидролиз зерна ржи |
| Issue Date: | 2025 |
| Publisher: | БГУТ |
| Citation: | Урбанчик, Е. Н. Изучение процесса ферментного гидролиза зерна ржи / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова, Ю. А. Рашкевич // Техника и технология пищевых производств: материалы XVI Международной научно-технической конференции (г. Могилев, 17–18 апреля 2025 г.): в 2 томах. Том 1 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редакционная коллегия: А. В. Акулич [ответственный редактор] [и др.]. – Могилев: БГУТ, 2025. – С. 104-105. – Текст: непосредственный. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6062 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Izuchenie processa fermentnogo.pdf | 307,17 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.