Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6062| Название: | Изучение процесса ферментного гидролиза зерна ржи |
| Авторы: | Урбанчик, Е. Н. Шустова, Л. В. Рашкевич, Ю. А. |
| Ключевые слова: | ферментный гидролиз зерна ржи |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издательство: | БГУТ |
| Библиографическое описание: | Урбанчик, Е. Н. Изучение процесса ферментного гидролиза зерна ржи / Е. Н. Урбанчик, Л. В. Шустова, Ю. А. Рашкевич // Техника и технология пищевых производств: материалы XVI Международной научно-технической конференции (г. Могилев, 17–18 апреля 2025 г.): в 2 томах. Том 1 / Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; редакционная коллегия: А. В. Акулич [ответственный редактор] [и др.]. – Могилев: БГУТ, 2025. – С. 104-105. – Текст: непосредственный. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6062 |
| Располагается в коллекциях: | Международные научно-технические конференции |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Izuchenie processa fermentnogo.pdf | 307,17 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.