Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6136| Title: | Буферные системы в производстве инвертного сироп |
| Authors: | Сухарева, Н. И. Васькина, В. А. Кондратова, И. И. |
| Keywords: | инвертный сироп буферная система лимонная кислота молочная кислота уксусная кислота лимонная кислота соляная кислота ацетат натрия |
| Issue Date: | 2000 |
| Publisher: | МТИ |
| Citation: | Сухарева, Н. И. Буферные системы в производстве инвертного сироп / Н. И. Сухарева, В. А. Васькина, И. И. Кондратова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов II-Международной научно-технической конференции, Могилев, 22–24 ноября 2000 г. / Могилевский технологический институт. – Могилев : МТИ, 2000. – С. 134–135. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6136 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Bufernye sistemy v.pdf | 47,52 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.