Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6242| Title: | Использование молочно-белковых концентратов при производстве масла сливочного в качестве наполнителей |
| Authors: | Шпарко, М. Д. Юруть, И. А. Рудько, А. Н. |
| Keywords: | сливочное масло наполнители сливочного масла молочно-белковые концентраты |
| Issue Date: | 1998 |
| Publisher: | МТИ |
| Citation: | Шпарко, М. Д. Использование молочно-белковых концентратов при производстве масла сливочного в качестве наполнителей / М. Д. Шпарко, И. А. Юруть, А. Н. Рудько // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов международной научно-технической конференции, 25-27 марта 1998 года / Могилевский технологический институт; редкол.: Т. С. Хасаншин (отв. ред.) [и др.]. - Могилев: МТИ, 1998. - С. 217-218. |
| URI: | http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/6242 |
| Appears in Collections: | Международные научно-технические конференции |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Ispol'zovanie molochno-belkovyh.pdf | 27,22 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.