Please use this identifier to cite or link to this item: http://repasitory.bgut.by/jspui/handle/123456789/705
Title: Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей
Authors: Филиппова, А. А.
Якушева, Е. М.
Королева, Л. М.
Титенкова, Н. И.
Keywords: биоконверсия
масляная кислота
питательная среда
способ культивирования
аэрация
температура
сусло
популяция
Issue Date: 2017
Publisher: МГУП
Citation: Исследование влияния органических метаболитов на развитие различных рас спиртовых дрожжей / А. А. Филиппова, Е. М. Якушева, Л. М. Королева, Н. И. Титенкова // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов XI Международной научно-технической конференции, Могилев, 20 - 21 апреля 2017 года / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А. В. Акулич (отв. ред.) [и др].- Могилев: МГУП, 2017. - С. 66.
URI: http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/705
Appears in Collections:Международные научно-технические конференции

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Issledovanie vliayniay organicheskih metabolitov.pdf260,5 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.