DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема виноделие
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2018 | Влияние температуры на реактивационную способность сухих винных дрожжей | Королева, Л. М.; Титенкова, Н. И. |
| 2009 | Исследование возможности применения нетрадиционного сырья при приготовлении натурального фруктово-ягодного вина | Цед, Е. А.; Силкова, Н. Н.; Царева, Н. Г.; Лустова, О. В. |
| 2010 | Исследование возможности применения сушеного винограда в виноделии | Миронович, Е. В.; Яромич, Л. П. |
| 2007 | Оптимизация процесса получения яблочных виноматериалов | Яромич, Л. П.; Яковлева, О. В.; Шелегова, Н. А.; Ратникова, Е. В. |
| 2012 | Разработка технологии нового вида вина | Степанова, В. Н.; Оленичева, В. А. |