Просмотр собрания по группе - Тема высокий выход
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2011 | Применение термокислотных белковых продуктов в технологии плавленых сыров | Глушаков, М. А.; Шингарева, Т. И. |
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2011 | Применение термокислотных белковых продуктов в технологии плавленых сыров | Глушаков, М. А.; Шингарева, Т. И. |