Просмотр собрания по группе - Тема заварной белковый крем
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2004 | Применение овощных добавок в рецептурах и технологии белково-взбивных полуфабрикатов | Порываев, В. Ю. |
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2004 | Применение овощных добавок в рецептурах и технологии белково-взбивных полуфабрикатов | Порываев, В. Ю. |