1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема замачивание

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2015Влияние препаратов цитолитического спектра действия на качество ферментированного ржаного солодаКоролева, Л. М.; Цед, Е. А.; Волкова, С. В.; Титенкова, Н. И.; Антонова, Е. С.
2015Исследование влияния гидротермической обработки на органолептические показатели цельнозернового ингредиента из ячменяЕвдохова, Л. Н.; Гапеенко, Н. Е.; Гончаронок, В. А.
2021Оптимизация основных параметров процесса биоактивации зерна ржи при производстве пищевого этилового спиртаКрахина, А. А.; Барсукова, А. П.
2021Оптимизация режимов процесса проращивания рядового зерна пшеницыГалдова, М. Н.
2015Получение и использование полисолодовых экстрактов в составе специализированных продуктов для дошкольного и школьного питанияМасанский, С. Л.; Микулинич, М. Л.
Результаты 1 по 5 из 5