DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема зерновое сырье
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2009 | Изучение влияния протеолитического ферментного препарата на фракционный состав азотистых веществ образцов спиртового сусла, полученных с использованием различных видов зернового сырья | Волкова, С. В.; Цед, Е. А.; Королева, Л. М.; Машков, С. А. |
| 2005 | Исследование возможности использования принципиально нового зернового сырья в пивоварении | Моргунова, Е. М.; Косминский, Г. Н.; Титенкова, Н. И. |
| 2009 | Нетрадиционное зерновое сырье для производства мучных изделий | Нелюбина, Е. В.; Косцова, И. С.; Цуранова, Н. Ю. |
| 2017 | Протеин как основа комбикормов для рыб | Кошак, Ж. В.; Рукшан, Л. В.; Русина, А. Н.; Зенович, Н. В. |
| 2017 | Технология полисолодовых экстрактов из трехкомпонентной композиции на основе ячменя и овса голозерного с добавлением пшеницы, ржи и тритикале | Микулинич, Марина Леонидовна |