1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема зерно люпина

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Исследование возможности получения концентрата белка из зерна люпина и использования его в производстве вареных колбасных изделийВасиленко, З. В.; Селедцова, Е. Н.; Черетун, Е. Н.
2010Об использовании белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве рубленых полуфабрикатовАльферчик, В. С.; Василенко, З. В.; Шкабров, О. В.
2010Об использовании белоксодержащей добавки из зерна люпина в производстве рубленых полуфабрикатовАльферчик, В. С.; Василенко, З. В.; Шкабров, О. В.
2009Характеристика биологической ценности белков белоксодержащей добавки из зерна люпинаВасиленко, З. В.; Шкабров, О. В.
2007Характеристика минерального состава белоксодержащей добавки из зерна люпинаВасиленко, З. В.; Шкабров, О. В.; Домаш, В. И.
Результаты 1 по 5 из 5