Просмотр собрания по группе - Тема изюмная закваска
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2022 | Исследование влияния факторов технологического процесса на качество пшеничных заквасок спонтанного брожения | Кондратенко, Р. Г.; Рашкевич, Ю. А. |