DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема имбирь
Результаты 1 по 6 из 6
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2016 | Использование имбиря для получения соковой продукции | Корчак, Н. С. |
| 2012 | Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба | Волчек, Л. А. |
| 2012 | Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива | Соловьева, А. А. |
| 2020 | Песочное печенье для поддержания и повышения иммунитета | Василенко, З. В.; Федорова, И. П.; Могилевчик, Н. А.; Горбачева, Е. П. |
| 2018 | Разработка технологии и рецептур функциональных напитков брожения | Волкова, С. В.; Миронцева, А. А.; Яковлева, О. В. |
| 2020 | Совершенствование технологии получения концентрата квасного сусла с оригинальным ароматическим профилем | Цед, Елена Алексеевна |