1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема квасное сусло

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 4 из 4
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2008Использование квасного сусла в производстве ржано-пшеничного хлебаАстапова, Е. А.; Гуринова, Т. А.
2008Использование семян льна для повышения физиологической и биологической ценности мучных изделийАстапова, Е. А.; Гуринова, Т. А.
2000Новый вид квасаЦед, Е. А.; Якиревич, Л. М.; Яромич, Л. П.; Томашева, Е. В.
2000Применение новых возбудителей брожения в квасном производствеЦед, Е. А.; Прибыльский, В. Л.; Якиревич, Л. М.; Доброскок, Л. П.; Карабушева, Н. Р.
Результаты 1 по 4 из 4