Просмотр собрания по группе - Тема микрофлора закваски
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2009 | Сравнительная оценка свойств закваски на основе микрофлоры рисового и кефирного гриба | Алексеенко, А. А.; Гирилович, И. Б.; Куприец, А. А. |