DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема мята перечная
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2007 | Исследования по использованию пряно-ароматического сырья для консервированных напитков | Кузнецова, Л. В.; Доброскок, Л. П.; Великанова, Е. А.; Снопкова, И. В. |
| 2011 | Показатели безопасности лекарственных трав, используемых при создании натуральных напитков | Моргунова, Е. М.; Шелегова, Н. А.; Масанский, С. Л. |
| 2010 | Разработка слабоалкогольного сброженного напитка премиум-класса | Шелегова, Н. А.; Чекалина, Е. С.; Моргунова, Е. М.; Титенкова, Н. И. |
| 2021 | Расширение ассортимента объектов общественного питания за счет разработки новых составов безалкогольных коктейлей | Корзун, Ю. С. |
| 2008 | Экстракты слабоалкогольных напитков на основе плодово-ягодного сырья и лекарственных трав | Шелегова, Наталья Анатольевна; Моргунова, Елена Михайловна; Масанский, Сергей Леонидович; Микулинич, Марина Леонидовна |