1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема нагревание

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 8 из 8
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2021Компьютерное моделирование температурного поля поверхности изделий из мясного фарша при запекании в конвектоматахСмагина, Марина Николаевна; Смоляк, Аркадий Арсентьевич; Смагин, Денис Алексеевич; Терешкова, Екатерина Руслановна
2021Математическое описание процесса нестационарной теплопроводности тел бесконечной длины для операций запекания изделий из мясного фарша в конвекционных аппаратахСмагина, М. Н.
2016Об интенсификации термоокисления волокон на основе сополимеров акрилонитрила, содержащих мономеры с сульфокислотными группамиЩигельская, М. А.
2014Определение коэффициента температуропроводности мясных продуктов по скоростному методуКирьянов, К. О.
2019Определение наступления регулярного режима теплопроводности при нагревании мясных изделийСмагина, М. Н.
2006Повышение эффективности тепловой обработки картофеля и мясных рубленых изделий в среде перегретого водяного параСмагин, Денис Алексеевич
2021Подбор модельных тел для предварительных исследований процесса нагревания поверхности мясных изделийСмагина, М. Н.; Терешкова, Е. Р.
2016Термодинамический анализ процесса термических превращений 4-метилдиоксана -1,3Гарист, Е. В.
Результаты 1 по 8 из 8