DSpace JSPUI
DSpace сохраняет и позволяет легкий и открытый доступ ко всем видам цифрового контента, включая текст, изображения, анимированные изображения, MPEG и наборы данных
Узнать больше
Просмотр собрания по группе - Тема обезжиренное
Результаты 1 по 5 из 5
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
| 2015 | Исследование низколактозных кисломолочных продуктов из вторичного молочного сырья | Шуляк, Т. Л.; Тишкевич, В. П.; Копанец, Н. А. |
| 2013 | Новое поколение заменителей молока для кормления молодняка животных | Ветошкина, А. А.; Рукшан, Л. В. |
| 2012 | Разработка структурированного белкового продукта на основе восстановленного обезжиренного молока | Скапцова, Н. А.; Зеликова, А. В.; Леванькова, А. М. |
| 2020 | Создание низколактозного молочного продукта повышенной пищевой ценности | Шуляк, Т. Л.; Конончук, И. Н.; Новикова, А. В. |
| 2015 | Создание ферментированного сывороточно-молочного бионапитка | Ажанилок, А. А.; Шингарева, Т. И. |