1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Просмотр собрания по группе - Тема песочное тесто

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 6 из 6
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2004Изделия из песочного теста с использованием многофункционального полуфабриката из морковиЗобикова, В. М.
2008Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для приготовления изделий из песочного тестаГоловатская, Е. В.; Кострова, Н. Г.
2009Исследование возможности использования солода в производстве песочного тестаВасиленко, З. В.; Федорова, И. П.; Балашенко, М. В.
2005Исследование возможности производства изделий из песочного теста с добавкой пюре люпинаВасиленко, З. В.; Никулина, И. В.; Еловая, О. Н.; Елинская, В. А.
2009Исследование структурно-механических свойств песочного теста с пюре сахарной свеклыВасиленко, З. В.; Василькова, Е. Е.; Куралева, Л. В.
2000Тритикалевая сеяная мука - перспективное сырье в производстве мучных кондитерских изделийКондратенко, Р. Г.; Назаренко, Е. А.
Результаты 1 по 6 из 6